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據研究顯示：使用一周的菜板表面，每平方厘米的病菌可高達20萬個，這對人們生活的健康，埋下了一個特別憂心的隱患，這警示我們使用菜板要經常性進行消毒。煙臺合興生產塑料菜板為大家介紹一下常用的消毒方法：

1.洗燙消毒

洗燙消毒不適用塑料菜板，這里主要針對的是木質菜板，首先用硬刷和清水將其表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水進行沖洗。

2.陽光消毒

太陽中的紫外線能夠有效的殺死塑料菜板中的細菌，菜板不用時，可放到太陽底下曝曬，干燥菜板，減少細菌的繁殖，以起到殺死細菌的作用，但此法不建議常使用。

3.撒鹽消毒

塑料菜板的使用需每隔6～7天在板面上撒一層鹽，以達到殺菌的作用。

4.蔥姜消毒

用久了的塑料菜板，會產生一種腥怪味，此時，可用生蔥或生姜將其擦拭一遍，然后用刷子進行刷洗，腥怪味道自然就會消失。

5.醋消毒

如切過魚的塑料菜板，腥味自然留存，此時只要在上面灑點醋，晾干后用清水沖刷，就不會有腥味。