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塑料砧板真就這么好嗎?
發布日期:2018-05-14 09:39:49
自從塑料砧板大規模面世以來,因塑料砧板具有結實耐用、環保、重量輕、抗菌效果好、外觀漂亮等特點備受青睞,迅速占領了市場。但是塑料砧板也不是完全沒有劣勢的,到底應該如何揚長避短,更加安全的使用塑料砧板呢?煙臺合興塑料制品來告訴你:
一、在購買時,要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料砧板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,對肝、腎造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質更多,所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。
二、在使用塑料砧板時,最好不要用來切很燙的熟食,因為高溫會加速有害物質的析出;每次用過后,最好用50至60℃的熱水沖洗,洗完馬上晾干。而其他菜板也應在切菜后,及時洗干凈并把水擦干,清洗后放在通風處豎放或掛起,不要緊貼墻放或平放,否則另一側晾曬不到,很容易滋生霉菌等致病菌。
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